بذور فلفل تشيلي احمر - red chili pepper

النوع : متوارث

عدد البذور : 50 بذرةُ

التلقيح : مفتوح

بذور شيلي تايلندي احمر غير معدّل وراثيًا، تلقيح مفتوح،إرثي، عالي الأنتاج ، يتحمل الجفاف والحرارة

تنتج شجيرات الفلفل هذه ثمارًا صغيرة تُستخدم طازجة، مجففة، أو مطحونة لإضافة نكهة مميزة للأطباق الآسيوية، المكسيكية، والعربية والبيتزا والساوردو والفوكاشيا. يشتهر بفوائده في تعزيز الأيض، دعم صحة القلب، ومقاومة الالتهابات، ويُعد مكوناً أساسياً في الصلصات، الزيوت الحارة.

ينتج صنف الفلفل الشيلي الأحمر باستمرار ثمارًا حلوة. هذا صنف رائع للزراعة في المنزل عندما لا تكون المساحة عائقاً اذ يمكن زراعته في الأحواض ..

أبرز استخداماته :

فلفل أحمر مجروش/مطحون: يضاف للبيتزا، المكرونة، والمشاوي
فلفل مجفف كامل: يُستخدم في تحضير زيت الفلفل (Chili Oil) والطبخ الآسيوي مثل الرامن.
فلفل حار طازج: يُستخدم في السلطات والصلصات الطازجة

نصائح للاستخدام:

يمكن تحميص الفلفل الأحمر المجفف في الزيت لإطلاق نكهته. ، ويُحفظ في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته.

معلومات عن زراعة الفلفل

موعد الزراعة : شهر 10 ميلادي

الشمس : شمس كاملة 6-8 ساعات

المسافة : 30-45 سم

عمق البذرة : نصف سم

أيام التبرعم : 10-25 يوم

سبق الموسم : تشتل داخلي 8-10 أسابيع قبل بداية الموسم الزراعي